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“隐世厨神”再燃战火 白领专场决赛比高下

 

     为了在这个繁华闹市里寻找一丝温暖,寻找家的味道,隐世厨神于2014年10月10号星期五下午三点, 在天娱广场首层中庭举办了【隐世厨神擂台赛】年轻白领半决赛。   

 

     这次进入半决赛的四位选手们被规定选取的食材是【鸡】,是为了让大家利用普通的家庭食材,去烹饪出不一样的家的味道。当然在比赛前,会有来自是36楼养的牛牛名人汇西餐厅的Kelvin龙师傅会现场烹饪示范。龙师傅示范的红酒烩鸡选用红酒的香醇配上鸡肉的香甜,这独一无二的搭配不得不让人垂涎欲滴。

 

   

     紧接着然后选手们要在规定的30分钟内烹饪自己的菜式,即可以按照师傅的示范烹饪菜式,也可以按照自己的想法创新菜式。最后四位选手做出的菜式分别是阮芷凌的【翡翠凤凰卷】,谢凤君的【茶熏鸡】,易文轩的【黄焖鸡】,郑春燕的【咖喱鸡】。

 

   【翡翠凤凰卷】——顾名思义,鸡也可以被称作为凤凰,阮芷凌选手将虾肉和鸡肉同时用保鲜膜卷起来,切开放在勺子里,再淋上特调汤汁,色香味俱全。

 

   【茶熏鸡】——鸡的颜色金黄悦目,肉质鲜美,谢凤君选手采用了红糖,玫瑰干花,茶叶和水,将其熏制而成,风味别具。

 

   【黄焖鸡】——山东一道名菜,易文轩选手选取的主要食材是用鸡腿肉,配以木耳、香菇等焖制而成,肉质鲜美嫩滑。

 

   【咖喱鸡】——这道菜看起来寻常普通,但却是我们今天的冠军菜式!郑春燕选手则是用最普通的食材土豆、鸡、咖喱粉烹饪出让评委们都为之感叹的味道!

 

    尽管选手们互不相识,在制作菜式的过程中他们相互帮助,就算是在比赛场上也能感受到家的温暖,家的关爱。比赛场时,易文轩选手和郑多燕选手在限定的时间内提前完成了自己的菜式,但是他们并没有因为自己已经完成了而在一旁观看,却是把自己的GAS炉主动借给另外两名选手,并且帮助他们更好更快地去完成。这种大无畏的精神不得不令人敬佩,所以郑春燕选手获得这次的冠军真是当之无愧!

 

    这次我们邀请到的评委团也是不容忽视的,我们的特别嘉宾:广东广播电视台主持人胡丹;天河区餐饮行业商会代表冯颖斌女士,香港真滋味集团代表陈剑锋,意大利侍酒师协会广东分会会长Mr. Matteo和广州大华酒店总经理万文光先生。

  

  “隐世厨神擂台赛”感谢广东广播电视台、新快报、大洋网、直通车let’s go、香港饮食天王颁奖礼、天娱广场,广州市天河区餐饮行业商会&为食掌门人等社会力量大力支持。此次活动观众们不单单只是观看台上选手的奋力发挥,比赛后也可以积极参与大洋网的投票活动,通过网络给选手们加油打气。最后获得网络投票冠军的人将会得到由大洋网提供的价值300元的礼包,和由老字号香港荃湾真滋味提供的一套价值328元XO酱礼盒。现场观众不仅可以获得由鳄鱼咖啡厅【croco café】提供的鳄鱼曲奇一份,更是可以参加现场抽奖获得我们精心准备的小礼品。

   

    年轻白领们除了工作在外学会煮两手小菜以外,人气也是一路高升。在通过大洋网激烈烈网络投票活动后,当天下午,公布最终胜出的是阮芷凌,以34票的人气遥遥领先!

   

    此次,进入半决赛并且获胜的冠军将有机会获得以下超值万元的大礼包:由香港真滋味提供的真滋味XO酱礼盒(价值3280元),大华酒店提供的豪华家族套房现金券(价值4000元),36楼养的牛牛名人汇西餐厅提供的雪花牛肉宴双人套餐(价值1680元),May’s Cookies提供的曲奇饼礼品券(价值1000元),VM精品葡萄酒(价值1072元)等。

  

    跟以往不同的是,这次获奖的冠军还会获得【CROCODILE】鳄鱼恤提供的礼品一份!

 

    10月10日【年轻白领】专场半决赛完美画下句号。接下来,敬请期待10月24日【天才少年】专场。让我们一起来看看那些年,少年们到底是怎样在平凡的菜式中创造出不平凡的味道。

2016/5/25 17:53:00
 
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    九、若违反本公告有关条款和国家相关法律法规的,须承担相应法律责任,公告人有权停止服务。
    特此公告。
公告人:广州欣怡物业管理有限公司
日  期:2010年3月10日          
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